2016年2月22日月曜日

ハラル認証

これがハラル認証か
先日京都のホテルでみつけた。お店の方に聞くと
東南アジアのイスラム圏からのお客が多いとのこと。

インバウンドと言っているだけではなく、
ここまで対応しなければいけないのか



因みにハラル認証とはイスラム教の戒律に則って調理し、
製造された商品であることを証するシステムとの説明

2 件のコメント:

  1. 「ハラル」にしろ「コシャー」にしろ植物性の食物には関係なかったと思うので「蕎麦」は大丈夫でしょう?


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  2. コメントありがとうございます。

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