2015年9月14日月曜日

国産新そばの価格改定について


当社は27年産国産新そばの販売を10月下旬に予定しておりますが、
新そばからそば粉価格の大幅値上げをお願いせねばなりません。

従来、この業界では国産そば粉を使うユーザーは、ほぼそば屋さんだけでしたが、新たな需要家、大手製麺メーカー等の出現により事情が一変しました。
それは現在食品業界で進行している、価格に拘わらず中国産から国産に切り替える動きがそばの業界にも波及してきたことによるものです。(国産野菜使用、国産チキン使用等々)
そのため国産玄ソバの供給不足の不安から、年初より原料価格が高騰、高止まりの状態で推移しました。
本年新ソバの原料価格もそんな基調で始まり、当社が契約した原料価格も前年を大幅に上回ることになりました。

平成27年11月1日出荷分より国産そば粉1キロあたり100円の値上げをお願い申し上げます。

何卒ご理解たまわりますようよろしくお願い申し上げます。

                          平成27年9月14日

                         信濃屋そば製粉株式会社

2015年9月11日金曜日

滴翠(てきすい)美術館



ヨドコウ迎賓館バルコニーから西の山側を見ているとき気づいた

もしかして、あの建物は滴翠(てきすい)美術館ではないか





昔来た時の記憶では、ここが玄関で
入ってすぐ左手に大きなホールがあった


美術館入り口は山側に変わっていた

庭に配された石像


2015年9月5日土曜日

ヨドコウ迎賓館

ヨドコウ迎賓館(旧山邑家住宅)

芦屋川を渡ってすぐに道は急斜面になり、件の建物は
そこからすぐのところにある。

フランク・ロイド・ライトの設計



内装のディテールまでデザインされている




目の前にパノラマが広がる