2012年4月24日火曜日

連休のおしらせ

連休の休業は、

4月28日(土)~4月30日(月)、5月3日(木)~5月6日(月)

注文はお早めにお願いいたします。






2012年4月21日土曜日

ワシントンキタワセで二八そば



水回しでかおりがたちます。手に感じるもち感も気持ちのいいものです。

白菊、特選とも、風味、喉越しとも申し分ありません。

是非お試しください。



「ワシントンキタワセ 特選」 使用


「ワシントンキタワセ 特選」 使用
アップでみると




「ワシントンキタワセ 白菊」 使用

ワシントンキタワセの白菊は非常にすっきりした色に仕上がっています。


2012年4月9日月曜日

新製品発売のご案内

ワシントンキタワセを業務通販で販売いたします。

この ワシントンキタワセ はそば屋さん向けのみで販売して3年目になります。


平成22年に国産原料がなくなったとき、代替として使ったのが最初です。
日本からキタワセ種をワシントン州に送り、現地で生産いたしました。

「国産と同じとは言わないが、遜色がない、マンカン種と比べて違いがある」という評価です。
その為、ワシントンキタワセの販売継続を望まれるお得意先が結構おられ、平成23年はそば屋さんだけに、数量限定で販売させていただきました。
今年は数量もふやし、通販でも販売できるようにいたしました。
おそらくそば屋さんは、品質が安定している、また価格もリーズナブルである、ということに強い商品力を感じられているように感じます。
是非お使いください。お勧めいたします。

ただ、今年も数量は限られているため、限定販売になります。
ご了承ください。


販売品目及び価格は

白菊5700円/10Kg、特選 5700円/10Kg 、青菊 5600円/10Kg の三種類

よろしくお願いいたします。

2012年4月7日土曜日

桜咲く


桜に対しての思い入れは人それぞれ




いつもの散歩道に一斉に桜の花が咲く

2012年4月5日木曜日

人が集まる



ここは京都、この骨董市に日本各地から業者、客が集まる

中高年の溜まり場



以前持っていたオリベッティーのタイプライターを発見


写真をとるのはマナー違反。業者の方に了解を得る。