2012年1月11日水曜日

New Crop

ワシントン産は今が旬

ワシントン州産は国産とことなり今が新そばのシーズンになります。

お届けします。

無農薬証明書付




お勧めします、ご期待下さい。

ワシントン州産 日本への道のり



ワシントン州玄ソバは、
収穫、保管、出荷まで適切に管理されています。


●収穫
刈取、天日乾燥に約10日、精選、選別作業に1~2週間
●出荷
シアトルへ鉄道またはトラックで輸送。
●保管
シアトル港ターミナル入り、検疫作業
●輸送
シアトルから神戸まで10~14日
●神戸入港後 植物検疫、通関

2012年1月9日月曜日

年明けうどん

会社の近くにあるうどん屋さんの店頭







掲示板には縁起よく、たこあげ(たこ焼き)うどん、の文字が


年明けうどんを定着させようという意気込みが感じられます。