2011年11月9日水曜日

今年の新そばは違う

粉屋は和寒の原料に納得しています。
気持ちよく石臼で思惑どおりの粉が挽けました。

麺にして食べても、おいしく感じてもらえるはずです。

皆さんの評価はどうか!

「去年の新そばとは違う。打っていて、もち感があり気持ちよく伸せる」
見事に盛り付けられたそばにはてりがある。
予見を与えない分卒直な感想が聞けました。


「これ本当においしいわ」は最高のお褒めの言葉です。

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