2016年12月3日土曜日

年末特別企画

お客様の日頃のご愛顧に感謝して
年末に麺場を開放します!

今年は忙しい年末に自宅でそば打ち後の掃除をする必要はありません
場所代なしで 広い当社講習会場を利用して年越しそばが打てます
この機会に是非ご利用ください!!

 日時
 12月29日(木) 9:00 ~ 15:00
 12月30日(金) 9:00 ~ 12:00

この2日間はそば粉の量り売りは行っておりません
店頭にてそば粉(1kg袋入)を購入してお使いください

両日ともに事前(3日前まで)に必ず電話予約をお願いします

◎ご予約・お問い合わせは店頭またはお電話(06-6661-5703)にて

2016年12月2日金曜日

12月限定そば粉


1450円/1kg(税込)




色の濃いのに透明感があるそば
随所に浮かぶ黒い粒(ホシ)が見た目にも存在感を示しつつ
口に含むと食感に適度なアクセントを与えています

手打ちにも打ちやすいそば粉です
冷たいざるそばでもよし、温かいかけそばでもよし!
今年の年越しそばにもご家族皆さんで是非お召し上がり下さい!!

2016年12月1日木曜日

年末年始営業のおしらせ



年末: 平成28年12月30日(金) 午前中まで


年始: 平成29年01月05日(木) より通常営業


皆様にはなにかとご不便をおかけいたしますが
何卒よろしくお願い申し上げます


通販の最終受付日は
12月26日(月)

年末は配送が混み合います
お早めのご注文をお願いいたします



   

手打ち教室 12月の日程

ご注意:そばアレルギー症状をお持ちの方はご遠慮ください。

2016年

12/ 3(土)  9:30 ~ 11:45
12/ 3(土) 13:30 ~ 15:45
12/ 7(水) 14:00 ~ 16:15
12/28(水) 14:00 ~ 16:15

信濃屋そば製粉では毎月蕎麦好きの方のための手打ち教室を開催しております。

今月は晦日前の28日にも開催しているので初めての年越しそばを自分で!とお考えの方は是非!!

全く初めての方も。
久しぶりにまた打ちたいという方も。
そば打ち名人も。。。
皆様のご参加をお待ちしております。

場所: 信濃屋そば製粉内 製麺室
費用: 2,600円(500gの二八そばを打たれる場合)
            ※1kを打たれる場合は3,100円

自分がつくったそばの持ち帰り容器とエプロン、タオル2枚をご持参ください。

まずはお気軽に06-6661-5703までお問合せ下さい。


お願い:電車、地下鉄でご来店ください

手打ち教室 内容

ご注意:そばアレルギー症状をお持ちの方はご遠慮ください。


そば好きの方々にご案内いたします

教室の内容は自由に手打ちそばを楽しんでいただくというものです。
特に見本打ちということはいたしません。
ただ、当社は粉屋ですから、更科粉から挽きぐるみまですべてのそば粉を用意いたします。
そば粉の選択、配合割合はみなさん方で自由に決めていただきます。

そこでは打ち手の数だけの手打ちそばができるはずです。
試食は自分が打ったそばが基本です。
そばの食べくらべは楽しい体験かもしれません。
それぞれの打ったそばに打ち手の思惑が感じられ、
そこからちょっとしたそば談義がはじまるというような…。

初心者の方には手打ちの手順をお教えします。
そば好きの方のご参加をお待ちしています。


当社の手打ち教室は99年3月に開設、以来たくさんの方々に支持され現在にいたります。
一般の方々に手打ちそばを身近に親しんでいただこうとはじめました。
手打ちそばを介して打ち手を中心にコミュニケーションの輪が広がります。
いろんな方々からそんなお話を聞かせていただく時、教室をやっていてよかったと実感いたします。
折角続けてきた教室ですから、長く続けようと考えております。
よろしくお願いいたします

12月の蕎麦打ちっぱなしの日 開催


当社麺場(手打ち講習会教室)を利用してそば打ちができます。


1人でじっくりそば打ち練習をされる方から、
ご家族・友人と一緒に参加してそば打ちを楽しまれる方、
地域の同好会の活動の一環としてご利用される方々など
様々な形のご利用でご好評をいただいております。

たくさんの方にそば打ちを楽しんでいただくのが当社の願いです。
お一人でも、友人を誘ってでも・・・この機会に是非ご利用下さい!!



2016年 12/17(土) 9:00~16:00
次回以降の予定もこのブログで随時お知らせしていきます)

 利用対象者は 当社の手打ち教室に参加したことのある方
           当社でそば粉を買ったことがある方
          (複数名の場合、1人でも上記に該当すればOK)


  そば粉は当社製品の中から自由に選んでいただけます
  会場使用料はナシ!
  
料金は使用するそば粉の代金のみ!!


* 事前に電話にてご予約をお願いします
* 利用に際し時間制限はありませんが、そば打ち以外でのご使用はご遠慮ください
* 麺場内は禁煙(火気厳禁)です
* 使用後の片付けは各自でお願いします
* 施設利用中の荷物の紛失や怪我などに関し、当社では一切責任を負いかねますのでご注意下さい
* お越しの際はできる限り公共の交通機関をご利用下さい


 詳しくは店頭・電話(06-6661-5703)にてお尋ねください



2016年ワシントン州産新そば


好評販売中


2016年9月20日
ワシントン州のそば生産地


生産地は高緯度に位置する


契約農家はソバをローテーションのなかで生産する